乐陵金丝小枣以其优异的品质和丰富的营养而闻名，是“德州三宝”之一。掰开半干的红枣，粘连果肉的缕缕黄色细丝延伸一二寸不断，在阳光下金光灿灿，故得“金丝小枣”的美名。
       乐陵小枣有三个突出的特点：一是味道特别甘甜，尤其鲜食,肉质细脆,且甜中微酸，极为可口；二是肉厚核小，出干果率高；三是果皮红艳且坚韧，易贮耐运。
      乐陵金丝小枣历来受到人们的喜爱，在封建时代是向皇帝进贡的贡品，现在则成为人们馈赠亲朋的佳品。
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