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  [图文]科力淮扬村西站店         ★★★
科力淮扬村西站店
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-4-10 11:12:22 
 
 “淮扬村”,以经营淮扬风味为主,菜品既有高档的鲍鱼、鱼翅、燕窝,又有家常而不寻常的普通的菜肴,如无锡排骨、镇江肴肉、大煮干丝等。“淮扬村”烹调讲究不用味精,全靠火功,复合高汤调味,出品精美清新。
    扬州三头宴清炖蟹黄狮子头、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头,淮扬名菜软兜长鱼、钦工丸子、平桥豆腐定会令你领略淮扬菜“饮食奢华、制作精巧、市肆百品、夸视江表”的不同气韵。


扒烧整猪头

拆烩鲢鱼头

清炖蟹粉狮子头

平桥豆腐
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